fredag 25 maj 2012

NYC!

Så då var det dags att bege sig till äppeldalen för att gästspela lite på Red Rooster i Harlem, det kommer bli åka av!
Sjukt kul och taggad till tänderna.
Så tanken är då att våra desserter som vi laga på Norda i Göteborg ska alltså få en plats på menyn i New York. Sjukt ball, det blir en ära att få representera vårat göttiga gäng som huserar på Norda. Tack och bock.
Jag har dock ingen aning om hur mycket som ska produceras där borta, men vad jag har förstått så är det sjuka mängder, det blir en tuff men jävligt rolig utmaning.

Molnet med rabarber och fläder tycker vi representerar oss och vad vi håller på med, på ett bra sätt.
Sedan så tänkte jag havtorn, hjortron är ju typiskt svenskt, men dock väldigt ur säsong va.

Så Nils och Marcus ville ha Prinsess tårta på menyn och då är det bara att tolka och försöka hitta en spinn off på den bäst man kan.
Så igår natt efter service så pilla jag ihop ett litet utkast, sen får vi se om det går hem i den stora äpple staden.

Det som var lite kul i det hela var att när jag och Patricio talades vid så hade vi ungefär exakt samma tanke kring det hela. Då synkar man änna bra tesammans va.

Så idag när jag lämnade från dags service så lassade jag fram Mis en Placen för tårtan, så bad jag han lägga två tallrikar för att se hur han tänkte, då jag la två igår natt. Resultatet följer nedan.
Men jag tar av mig hatten och utser min kollega som vinnare i kampen om prinsessan!

Ska bli intressant att se vad för resultat som erbjuds i New York.

Jag kommer att försöka twittra och instagramma så mycket som möjligt under vistelsen.
Kolla mer än gärna in på @jimmywigh & jimmywigh på instagram.
Fred ut!

Min tolkning på principtårtan.


Dagens bakverk i Postbaren blev så klart:
Los torta el prinsesso.


Patriks tolkning nr 1.


Sidan.


Patricio el torto!


Red rOoster!


Serverar dom sånt här hip hop kaffe på Staten Island, då blir jag nog kvar och löser Wu Tang Clan Sudoku tills man trillar av pinn, det vill jag lova.



Mina fina vänner från Stockholm var nere och fika, då blev det en sån härlig Shareing tallrik.
Club style.


aka the Lovers Plate.


Little red rOoster-Rolling Stones


Wu Tang Clan!


måndag 7 maj 2012

Vi tackar Freddan för ett grymt jävla arbete!

Så ska vi ut imorrn aka idag och häva några bägare med vår helt jävla fantastiska kollega Freddan som jobbar sista veckan hos oss på Posten! Som hårdrockarna i Metallica hade sagt et´ Sad but true!
Det har då varit ett privilegie att jobba med denna maskin och jag/vi hoppas innerligt att få göra detta igen, typ snarast! 
Jag tänkte då att denna tatuerade pöjk som numera bor i mina hoods Majorna/ Masthugget, skulle få sin hand på tröja (då skinnet verkar upptaget!)
Det som behövs är alltså: hand, tattoooooo, Fredda, färg, t-shirt, kniv, 3,5:a, Måns, harmoni etc, etc.
Tack och bock för det eminenta jobb du gjort för oss, det har varit helt jävla magiskt som Patricio hade uttryckt sig! 
Lycka till på det nya jöbbet! 
414 fo sho!

Los kako el monstro!


På skärm.


Moscatel de Setùbal och mattan.


Printa.


Bröd!


Börja skära bröd!


In progress.


Moahahaha.


ÖDBR? 3komma5a


Papphand och handhand.


Utkast.


Del 1 klarro ke si!


På t-shirt med skydd i form av tidning.


Box!


Arbetsplats matbord de Måns.


Bokstavskombinationer på plats.


I dagens form stavas det Bröd då!


Screener på plats.


Färg.


Kör ba!


Stryk!


Smäck, klart!


Bort med screenern!


Thissha el BrödO!


pOw!


Fixera!


Qvinnor virkar, män stryker!
Måns, de art nOir!
Vilken artist va, tänk om vi kunde måla hela världen!


Freddio the machine aka Cookiemonster.


Kittet finns kvar så än så länge vet vi inte vad som kommer ske! 
Kedja, lås och gagball!

Här är våra låtar till dig din nyblivne MajornaPoiijk!
 Willkommen, Bienvenue, Wääälcome.

a la Rufflarn & Hofmästarn!


Del två då!